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コースメニュー

ガストロノミースタイルのお料理は味わいだけでなく見た目も華やか

当店では季節感を大切にしたガストロノミースタイルのお料理を提供しております。
シェフの世界観をお皿の上で再現したお料理の数々は、味わいはもちろん、素材の組み合わせや見た目でもゲストをワクワクさせます。
コースに絶対の自信があり、ボリュームだけでなく、色々なお料理を少しずつ味わえるのも人気の一つです。

 ~お手頃コース~

〈日替わりお任せコース〉 ¥3800

    ヴィヴァッカスのお料理をお試しでという方に。お手頃なコース。
  1. 前菜1品目
  2. 前菜2品目
  3. パスタ料理
  4. メイン
  5. デザート
  6. 自家製焼き立てパン

〈パーティプラン(8名~)〉 ¥5000(税込)

    • 気軽に楽しみたい方に。飲み放題も付いたコースで歓迎会・送別会にぴったり。
  1. 豪華前菜の盛り合わせ
  2. 彩り野菜のサラダ
  3. 自家製焼き立てパン
  4. パスタ1品目
  5. パスタ2品目
  6. 特選メイン料理
  7. デザート
  8. 飲み放題90分

 ~ヴィヴァッカス人気コース~

〈ヴィヴァッカス〉 ¥5000

    ヴィヴァッカスの人気№1のコース。充実の品数。
  1. 前菜1品目
  2. 前菜2品目
  3. パスタ1品目
  4. メイン
  5. パスタ2品目
  6. デザート
  7. お茶菓子
  8. 食後のお飲物
  9. 自家製焼き立てパン

〈スペチャーレ〉 ¥6500

    メインが2品ついた大満足のコース。大事な会食やご接待に。
  1. 前菜1品目
  2. 前菜2品目
  3. パスタ1品目
  4. メイン
  5. メイン2品目
  6. パスタ2品目
  7. デザート
  8. お茶菓子
  9. 食後のお飲物
  10. 自家製焼き立てパン

※フリードリンクお付けできます。(詳細は以下)

 ~ソムリエお任せワイン付きコース~

〈アッビナメント〉 ¥11000

    コースのお皿それぞれにぴったりのグラスワインを味わえるコース。

    1. 前菜1品目
    2. 前菜2品目
    3. パスタ1品目
    4. メイン
    5. パスタ2品目
    6. デザート
    7. お茶菓子
    8. 食後のお飲物
    9. 自家製焼き立てパン
    10. それぞれのお皿に合わせたワイン6種類6杯

〈マリアージュ〉 ¥13000

    ワインもお料理も一級品を。珠玉の絶品コース。

    1. 前菜1品目
    2. 前菜2品目
    3. パスタ1品目
    4. メイン
    5. メイン2品目
    6. パスタ2品目
    7. デザート
    8. お茶菓子
    9. 食後のお飲物
    10. 自家製焼き立てパン
    11. それぞれのお皿に合わせたワイン7種類7杯

 ~フリードリンクプラン~

〈通常プラン〉 +¥2500

    色々なドリンクがついた飲み放題コース。(110分)

  • ビール
  • 赤ワイン・白ワン
  • ウィスキー・焼酎
  • カクテル各種
  • ソフトドリンク

〈ワインプラン〉 +¥6900

    グラスワイン15種類以上から選べる飲み放題コース。(110分)

  • ビール
  • グラスワイン15種類より
  • ソフトドリンク

アラカルト メニュー

豊富なアラカルトメニューでお好きなものをチョイス

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ヴィヴァッカスではアラカルトメニューも豊富にございます。
前菜からデザートまで約30品ほどをご用意しております。色々なメニューをお試しいただきたい方にぴったりです。
また1品から頼んでいただけるのでお一人様や、2軒目としても最適です。
(メニューは一部です。季節ごとにメニュー変更いたします)

 

~前菜~
  • 季節野菜のカポナータ ¥600
  • 北あかりのアッロースト ¥600
  • モツァレラブッファラのカプレーゼ ¥700
  • 鯵のマリナート 生姜の香り ¥1000

 

~パスタ~
  • ピッツァマルゲリータ ¥1300
  • スパゲッティ アマトリチャーナ ¥1400
  • 魚介のストラシナーティ 磯の香り ¥1600
  • リゾットミラネーゼと仔牛のラグー¥1900

 

~メイン~
  • 旬の鮮魚と野菜のグリリア ¥2000
  • 松坂豚のアッロースト ジビッボソース ¥2200
  • 牛テールのヴァチナーラ ¥2600

 

~デザート&おつまみ~
  • パイナップルのラビオリ ¥600
  • ボネと自家製のジェラート ¥600
  • 自家製レーズンバター ¥900

WINE

美味なワインを愉しむ

当店では、イタリア各地のワインを中心に100種類以上を常時ストックしております。
グラスワイン種類も数多く、イタリア政府認定ソムリエがその日の料理やお客様のお好みに合わせてセレクト致します。
またヴィヴァッカス独自のワインメソッドでお客様に選んでいただくグラスワインも「楽しい、わかり易い」と好評です。
(ワイン以外もビール、ウィスキー、カクテル各種、ソフトドリンクございます)

グラスワイン常時15種類以上 ¥800~1000 (その他スペシャルグラスワインもあります)

スパークリングワイン ¥1200~

ボトルワイン約100種類 ¥5000~

その他、ハウスワイン ¥600 ハウスボトル ¥4500