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グレートヴィンテージに気を付けろ①... さて、今回の「グレートヴィンテージ」の話に参りましょう。
ワインの材料であるブドウ。
そのブドウの出... 79ビュー | posted on 2017年3月24日 | ブログ の下 
赤・白・ロゼに続くオレンジワインが密かなブーム... そもそもオレンジワインとは…
オレンジワインの発祥地は言わずと知れたワインの発祥地でもある
ジョー... 79ビュー | posted on 2018年1月11日 | ワインの種類 の下 
「知っておくと便利なワインの表現とは？」... 「知っておくと便利なワインの表現とは？」
さて、今回は前回に引き続き、
ワインの表現についてです。
... 55ビュー | posted on 2017年3月24日 | ワインの表現 の下 
「ワインセラーを持っていない(活用していない)と損... 昨今、ワインも家飲みスタイルが増えてきています。
どこでもワインが手軽に買えるようになり、価格も様々。... 43ビュー | posted on 2017年3月20日 | ブログ の下 
ワインの品質をきちんと見分ける簡単な方法... あなたはワインの品質をキチンと見分けることが出来ていますか？
「プロじゃないんだからそんなの無理だよ」と思... 42ビュー | posted on 2017年7月27日 | ワインの評価 の下 
パーカーポイントの落とし穴... さて、前回はパーカーポイントとパーカーについて、お伝えしました。
そんなパーカーポイントを信じると落とし穴に... 40ビュー | posted on 2017年7月2日 | ワインの評価 の下 
ワインの味、正しく表現できていますか？... 普段、接待や会食、貰い物、買い物時などワインを口にする、手にする事が多いと思いますが
飲んだワインの味わい、... 39ビュー | posted on 2017年3月24日 | ワインの表現 の下 
ワインと値段の関係... ワインを選ぶとき、あなたは何を基準にして買いますか？
見た目、値段、作り手、産地、ブドウ品種、、、など... 31ビュー | posted on 2017年7月2日 | ワインの価値 の下 
「ワインセラーを持っていない(活用していない)と損... さて、前回の続きです。
当日に買ってきたワインを飲む。。。。。
ではそのワインは、どうやって運んできました... 28ビュー | posted on 2017年7月2日 | ワインの保管 の下 
いいソムリエ 悪いソムリエ... レストランに限らず、今や和食やさんに行ってもソムリエがいる時代になりました。
ゲストが食べているもの、ゲス... 18ビュー | posted on 2017年7月2日 | ブログ の下