秋の味覚と合わせるワイン
- 2020.09.28
秋の味覚が美味しい季節となってきました。キノコや果物、魚など旬のものに合うワインはもちろんあります。食材別の合わせ方を知っていると、自宅でもレストランでもワインを選びやすくなります。 秋の味覚と言えば、サンマ、キノコ、栗、ブドウ、梨などがあります。それぞれの食材に合わせるワインを順にご紹介していきますね。 １：サンマ 秋の味覚と言えばサンマ。魚なので白、と思う方も少なくないと思いますが、サンマにお […]
ワインを美味しく飲むコツ、ワインのトレンド、お役立ち情報を公開
秋の味覚が美味しい季節となってきました。キノコや果物、魚など旬のものに合うワインはもちろんあります。食材別の合わせ方を知っていると、自宅でもレストランでもワインを選びやすくなります。 秋の味覚と言えば、サンマ、キノコ、栗、ブドウ、梨などがあります。それぞれの食材に合わせるワインを順にご紹介していきますね。 １：サンマ 秋の味覚と言えばサンマ。魚なので白、と思う方も少なくないと思いますが、サンマにお […]