ワインの保管

イタリアンワイン

「ワインは寝かせると美味しくなる」は間違い!?

ワインは寝かせれば寝かせるほど美味しくなる、というフレーズをあちらこちらで聞きます。 本当に美味しくなるのか、はたまた違うのか、それはどうしてなのか? 家でワインを飲む方は必見です。 1:寝かせれば美味しくなるという説は […]

ワインの保管

ワインの品質をきちんと見分ける簡単な方法

あなたはワインの品質をキチンと見分けることが出来ていますか? 「プロじゃないんだからそんなの無理だよ」と思われるかもしれませんが、 プロでも行っている方法で誰でも簡単にマネを出来る方法があるんです。 また、そんなワインに […]