ワインの評価

ワインの評価

最高峰のイタリアンと、イタリアワインを堪能できる必須アイテム「ガンベロロッソ」

今年で30年を迎えるこのガイドブックは基本的にはリストランテやワインの評価団体です。 このリストランテ格付けガイド本「ガンベロロッソ」のほか、 有名ワイン格付けガイド本「ヴィーニ・ディ・イタリア」も発行しています。 レス […]

ワインの保管

ワインの品質をきちんと見分ける簡単な方法

あなたはワインの品質をキチンと見分けることが出来ていますか? 「プロじゃないんだからそんなの無理だよ」と思われるかもしれませんが、 プロでも行っている方法で誰でも簡単にマネを出来る方法があるんです。 また、そんなワインに […]

ワインの評価

パーカーポイントの落とし穴

さて、前回はパーカーポイントとパーカーについて、お伝えしました。 そんなパーカーポイントを信じると落とし穴に落ちる…事になりかねません。 前回お伝えした通り、 パーカーポイントはパーカー自身がきちんとテイスティングを […]